Baumanière Les Baux De Provence

Institution gastronomique et hôtelière à l'esprit champêtre et élégant, Baumanière les Baux-de-Provence, hôtel 5 étoiles en Provence, incarne sans ostentation l'art de vivre en Méditerranée.
Outre ses 53 chambres – réparties dans 5 lieux de vie sur le domaine – toutes décorées dans un style chaleureux et unique par la maîtresse de maison Geneviève Charial, 2 tables vous accueillent dans le domaine le temps d’une expérience gastronomique.

Découvrez les deux restaurants de Baumanière aux Baux-de-Provence et partagez de délicieux instants le temps d’un dîner à 2 ou entre amis, d’un repas de fête ou de famille ou bien encore d’un déjeuner d’affaire, et laissez-vous emporter par leur cuisine raffinée au cœur de la Provence

L’Oustau de Baumanière, le prestigieux restaurant de Jean-André Charial (2 étoiles Michelin), où le chef Glenn Viel vous propose une cuisine alliant tradition et créativité. A La Cabro d’Or, le chef Michel Hulin vous offre une cuisine fine et savoureuse dans un cadre convivial.

Un peu plus bas dans le domaine, retrouvez le cadre enchanteur de La Cabro d’Or où son chef Michel Hulin vous propose une cuisine provençale savoureuse.

Baumanière les Baux-de-Provence met à disposition tout son savoir-faire pour vous proposer une solution clé en main pour vos séminaires, roadshow, formations, présentations de véhicules ou de produits.

Cette institution en Provence dont la renommée transcende les frontières entretient une tradition d’excellence depuis plus de 70 ans.
L'hôtel dispose de 3 salles de séminaires.

Configuration								h	m²	Lumière du jour
Louis XV	/	35	/	40	100	100	100	/	150	OUI
Salon Bibliothèque	/	20	20	12	30	30	30	/	42	OUI

• Dégustation de vin
• Cours de cuisine
• Spa
• 3 piscines extérieures
• Court de tennis
• Jardin biologique
• Terrain de pétanque