Le Mas des Herbes Blanches

Le Mas principal compte quinze chambres et suites dont les terrasses offrent des vues splendides. En écho au bâtiment principal, sur les terrasses du domaine, quatre bastides reconstituent dans le paysage le sentiment d’un hameau ancestral. En contrebas du Parc quatre îlots de villas disposant de piscines particulières. Leur ambiance apaisante est comme un contrepoint aux couleurs fauves de la nature environnante. Traitées dans un camaïeu de blancs et de gris, elles affichent une élégante simplicité structurée par de délicats rappels à la tradition provençale.

À la tête des cuisines du Mas des Herbes Blanches, Cyril Mendes joue une partition personnelle qui fait écho aux gastronomies de la Provence, mais aussi aux saveurs du monde.
Il affine son écriture culinaire dans des plats qui reflètent autant ses liens privilégiés avec les producteurs du Luberon, que sa curiosité et son goût de l’invention.
Dans ce cadre élégant, le chef propose tout au long de l’année une carte gastronomique dans laquelle le produit local est maître. Dans les assiettes les paysages de Provence révèlent toutes leurs saveurs.

1 grande salle de 135m² divisible en 3 salles de 40m² de réunion, à la lumière du jour, climatisées et terrasses privatives
Nous mettons à votre disposition également notre jardin privatif et notre terrasse ombragée pour dresser vos pauses et cocktails.

Configuration								h	m²	Lumière du jour
Luberon ( 1+2+3)	50	50	80	70	90	80	150	/	135	OUI
Luberon 1	20	20	30	15	30	30	50	/	45	OUI
Luberon 2	20	20	30	15	30	30	50	/	45	OUI
Luberon 3	20	20	30	15	30	30	50	/	45	OUI

• Chasse à la truffe
• Escapade dans le Luberon
• Dégustation
• Cours de cuisine
• Survol en hélicoptère
• Location de la Coccinelle